Одним из наиболее существенных факторов, обеспечивающих правильное протекание процессов роста, развития и укрепления здоровья ребенка является полноценное питание, которое обеспечивает организм достаточным количеством питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, вода).
В КГКУ «Центр содействия семейному устройству г. Партизанска» разработано примерное 14-дневное меню, в котором учтено необходимое количество питательных веществ и калорийность с учетом детского возраста. В рацион питания входят все необходимые продукты для растущего организма ребёнка (мясо, рыба, яйца, молочная и молочнокислая продукция, овощи, фрукты, соки). В Центре содействия семейному устройству г. Партизанска организованно 6-ти разовое питание, которое включает в себя: завтрак, II завтрак, обед, полдник, ужин, II ужин. Все блюда готовятся согласно технологическим картам. Для обогащения рациона питания витамином «С» ежедневно проводится витаминизация третьих блюд. Ежедневно бракеражная комиссия ведет контроль за качеством готовой продукции. Организован контроль за качеством поступающих в столовую продуктов, полуфабрикатов, сырья.
Дети в учреждение попадают из социально-неблагополучных семей, практически не имея понятия о культуре питания, о режиме питания, о здоровом образе жизни, о сбалансированном питании. Поэтому нашей задачей является укрепление здоровья, формирование здорового образа жизни воспитанников, организация рационального питания.